第一次做饭的难忘经历

在每个人的成长历程中，总会有那么几个“第一次”，它们如同人生旅途中的一个个里程碑，标记着我们的成长与进步，对我而言，六年级那年的第一次做饭，就是这样一个既紧张又充满乐趣的难忘时刻。

那是一个周末的午后，阳光透过窗户洒在地板上，给家中增添了几分温馨，父母因为工作原因，比平时晚归，留我一人在家，肚子开始咕咕作响，提醒我该找点东西吃，平时习惯了衣来伸手、饭来张口的生活，我突然萌生了一个念头——何不自己动手，做一顿简单的晚餐呢？这个念头一经产生，就像一颗种子在我心里生根发芽，迅速膨胀成一股跃跃欲试的冲动。

我首先想到的是做一碗最简单的番茄炒蛋，这道菜虽然简单，但对于一个从未下过厨房的我来说，却充满了未知和挑战，我小心翼翼地打开冰箱，取出两个鸡蛋和一个红彤彤的番茄，心里默默盘算着接下来的步骤，按照记忆中妈妈做饭的样子，我先把番茄洗净，切成小块，放在碗里备用，我拿起一个鸡蛋，轻轻在碗边一敲，蛋壳裂开了一道缝，我小心翼翼地掰开，金黄色的蛋黄和透明的蛋清缓缓流入碗中，正当我准备打第二个鸡蛋时，一不小心用力过猛，蛋壳碎片掉进了碗里，我连忙用筷子小心翼翼地挑了出来，心里暗暗庆幸没有浪费太多蛋液。

接下来是炒菜环节，这对于我来说更是陌生而新奇，我学着大人的样子，先打开煤气灶，蓝色的火苗“噌”地一下冒了出来，吓得我往后退了几步，待火势稳定后，我鼓起勇气，往锅里倒了一点油，等油热了，就把打好的蛋液倒进去，蛋液遇到热油，瞬间发出了“嗞嗞”的声音，并迅速膨胀成了一块金黄色的蛋饼，我用铲子轻轻翻动，将蛋饼切成小块，盛出备用。

接下来是炒番茄，我把切好的番茄倒入锅中，随着“噼里啪啦”的响声，一股酸甜的气味弥漫开来，我不禁咽了咽口水，我用铲子不停地翻炒，直到番茄变得软糯，渗出鲜红的汁水，这时，我把之前炒好的鸡蛋重新倒回锅里，加入适量的盐，继续翻炒均匀，不一会儿，一盘色香味俱全的番茄炒蛋就完成了。

虽然整个过程手忙脚乱，甚至有几次差点把锅铲掉进锅里，但当我看着自己亲手做出的菜肴，心中充满了成就感，我迫不及待地盛了一碗米饭，搭配着番茄炒蛋，大口吃了起来，那一刻，我觉得这顿饭比任何一次在外面吃的都要美味，因为它不仅满足了我的味蕾，更是我独立成长的见证。

通过这次做饭的经历，我不仅学会了基本的烹饪技能，更重要的是，我体会到了劳动的艰辛与乐趣，以及独立完成一件事情所带来的自信和满足，这次经历让我明白，生活中的许多事情，只有亲自去尝试，才能发现其中的乐趣和价值，从那以后，我开始更加积极地参与家务，也逐渐学会了更多的烹饪技巧，而这一切，都源于那个阳光明媚的午后，我第一次做饭的难忘经历。