我学会了做饭

在一个阳光明媚的周末早晨，我从床上懒洋洋地爬起来，发现家里静悄悄的，爸爸妈妈似乎都去忙了，肚子开始咕咕叫起来，我意识到，如果我不自己动手，可能就得饿着肚子等他们回来了，我做出了一个大胆的决定——我要学做饭！

这个想法一冒出来，我就兴奋得不得了，但同时也有点紧张，毕竟这是我第一次独立下厨，我回想起妈妈平时做饭的样子，决定从最简单的炒鸡蛋开始尝试，说干就干，我迅速穿好衣服，走进厨房，开始了我的“厨师之旅”。

我小心翼翼地打开冰箱，拿出两个鸡蛋，轻轻地放在灶台上，我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋，在碗边轻轻一敲，“咔嚓”一声，蛋壳裂开了一条缝，我两手轻轻一掰，金黄色的蛋黄连同透明的蛋清就滑进了碗里，看着碗里那圆滚滚的蛋，我心里别提多有成就感了。

接下来是搅拌鸡蛋，我找来一双筷子，用力地在碗里搅拌起来，直到蛋黄和蛋清完全融合在一起，变成了均匀的蛋液，这时，我打开了煤气灶，蓝色的火苗“噌”地一下冒了出来，吓得我往后退了一步，但很快，我鼓起勇气，把锅放了上去，倒入了一点油。

等油热了，我慢慢地把蛋液倒进锅里，“滋滋滋”的声音立刻响起，鸡蛋在热油中迅速膨胀，边缘开始泛起诱人的金黄色，我用铲子轻轻地翻动鸡蛋，生怕把它们弄碎了，不一会儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了，虽然样子没有妈妈做的那么完美，但在我看来，这已经是非常了不起的成就了。

尝了一口自己亲手做的炒鸡蛋，味道竟然还不错，咸淡适中，口感鲜嫩，那一刻，我的心里充满了喜悦和自豪，仿佛自己真的成为了一名小厨师。

有了这次成功的经验，我信心大增，决定再挑战一道更复杂的菜——西红柿炒鸡蛋，这次，我先把西红柿洗净，切成小块，放在碗里备用，我又重新打了两个鸡蛋，搅拌均匀，一切准备就绪后，我再次打开了煤气灶，重复之前的步骤，先炒鸡蛋，再炒西红柿，最后把两者混合在一起，加入适量的盐和糖调味。

当一盘色香味俱全的西红柿炒鸡蛋端上餐桌时，我简直不敢相信自己的眼睛，这道菜不仅颜色鲜艳，而且味道酸甜可口，比外面餐馆里的还要好吃，我迫不及待地拿起筷子，大口大口地吃了起来，每一口都让我感到无比的满足和幸福。

通过这次学做饭的经历，我不仅学会了如何制作美味的菜肴，更重要的是，我体会到了劳动的乐趣和成功的喜悦，原来，自己动手做饭不仅可以解决饥饿问题，还能带来这么多的快乐和成就感，我决定以后要经常帮妈妈分担家务，学习更多的烹饪技巧，成为一名真正的“家庭小厨师”。

每当家里来客人或者节假日的时候，我都会主动请缨，为大家露一手，看着大家吃得津津有味的样子，我的心里就像吃了蜜一样甜，我知道，这一切都是因为我学会了做饭，这项看似简单却充满乐趣的技能，让我变得更加自信和独立。

这次学做饭的经历，不仅让我收获了一项实用的技能，更让我明白了，只要勇于尝试，坚持不懈，就没有什么是不可能的，我相信，在未来的日子里，我会继续努力学习，不断探索，让自己变得更加优秀和出色。