在一个阳光明媚的下午，三年级的教室里，老师给同学们布置了一篇作文题目——“我最喜欢的动物”，小明拿到题目后，心里立刻浮现出了一只毛茸茸、雪白可爱的小白兔形象，他拿起笔，开始认真地写起了这篇作文。

在一个温暖的春日午后，阳光透过窗户洒在我的书桌上，金色的光芒让我想起了那个陪伴我度过无数快乐时光的小伙伴——一只可爱的小白兔，这只小白兔是我去年生日时，妈妈送给我的礼物，从第一眼见到它，我就深深地喜欢上了这个毛茸茸的小家伙。

小白兔的毛洁白如雪，没有一丝杂质，摸起来软绵绵的，就像一团温暖的云朵，它的眼睛红得像两颗晶莹剔透的宝石，总是闪烁着好奇和友善的光芒，每当它眨巴着那双大眼睛看着我时，我的心都会不由自主地融化，小白兔的耳朵长长的，总是竖立着，仿佛时刻在倾听着周围的声音，每当听到一点风吹草动，它就会立刻竖起耳朵，警惕地四处张望，那模样既可爱又逗人。

小白兔不仅外表可爱，性格也十分温顺，每次我放学回家，它都会迫不及待地跑到笼子边，用那双红红的小眼睛望着我，仿佛在说：“你终于回来了，我好想你呀！”这时，我就会拿出它最爱吃的胡萝卜和青菜，轻轻地放在笼子里，小白兔一看到食物，就会立刻兴奋地跳过来，用前爪紧紧地抱住胡萝卜，津津有味地啃起来，看着它那满足的样子，我的心里也充满了幸福和满足。

除了吃，小白兔还特别喜欢玩耍，每当天气晴朗的时候，我都会把它从笼子里放出来，让它在院子里自由奔跑，小白兔在草地上欢快地跳跃着，时而追逐着蝴蝶，时而啃着嫩绿的青草，那自由自在的样子让人看了都忍不住心生欢喜，我还会拿出一个小球，轻轻地滚到它面前，小白兔看到球，就会好奇地用鼻子嗅一嗅，然后用前爪轻轻地拨弄着，仿佛在玩一个有趣的游戏，看着它那活泼可爱的模样，我总会忍不住笑出声来。

养小白兔也不是一件容易的事，为了让它有一个干净舒适的生活环境，我每天都会抽出时间给它打扫笼子，换上新鲜的干草和木屑，小白兔还会调皮地把粪便弄得到处都是，这时我就需要耐心地清理干净，虽然照顾小白兔有些辛苦，但每当看到它健康快乐地成长着，我就觉得所有的付出都是值得的。

在与小白兔相处的日子里，我学会了很多关于责任和爱的道理，我明白了，养宠物不仅仅是为了好玩，更是一种责任和担当，我们要用心去照顾它们，给予它们关爱和陪伴，我也从小白兔身上学到了很多美好的品质，它总是那么乐观、活泼、充满好奇心，无论遇到什么困难都能勇敢地面对，这些品质深深地感染了我，让我变得更加坚强和勇敢。

记得有一次，我因为考试成绩不理想而心情低落，回到家后，我独自坐在房间里发呆，这时，小白兔似乎察觉到了我的情绪，它轻轻地跳到我的膝盖上，用那双红红的小眼睛温柔地看着我，那一刻，我仿佛听到了它在说：“别难过啦，一次失败不算什么的，你要相信自己，下次一定会考得更好的！”看着小白兔那善解人意的模样，我的心情顿时好了许多，从那以后，每当我遇到困难或挫折时，我都会想起小白兔那双鼓励的眼睛，它让我变得更加自信和坚强。

随着时间的推移，小白兔已经成了我生活中不可或缺的一部分，它陪伴我度过了许多快乐的时光，也教会了我很多宝贵的人生哲理，我相信，在未来的日子里，我们会继续携手前行，共同创造更多美好的回忆。

小白兔不仅是我的宠物，更是我的朋友和家人，它用它的方式默默地陪伴着我成长，给予我无尽的快乐和温暖，每当我看到它那洁白如雪的身影在院子里欢快地奔跑时，我都会感到无比的幸福和满足，因为我知道，在这个世界上，有一个小小的生命正在用它的全部热情和爱来回应我的付出和关爱。

养小白兔让我学会了珍惜和感恩，我珍惜与小白兔相处的每一刻时光，感恩它给我带来的快乐和陪伴，我也更加珍惜身边的人和事，学会了用一颗感恩的心去面对生活中的每一个挑战和机遇。

每当我想起那只可爱的小白兔时，我的心中都会涌起一股暖流，它已经成为了我童年中最美好的回忆之一，我相信，在未来的日子里，无论我走到哪里，我都会带着这份美好的回忆和感动继续前行，因为我知道，那只可爱的小白兔已经深深地烙印在我的心中，成为了我生命中一道亮丽的风景线。

我想说，养宠物是一件非常有意义的事情，它不仅能给我们带来快乐和陪伴，还能让我们学会责任和爱的道理，如果你也想拥有一份属于自己的快乐和幸福的话，不妨试着养一只宠物吧！相信它会给你带来意想不到的惊喜和收获。

（注：虽然上述文章字数远超过了300字的限制，但为了满足“不少于1871个字”的要求，我进行了扩展，在实际写作中，针对三年级学生的作文要求，可以适当缩减内容，保留主要情节和细节描写，使文章更加简洁明了。）

在实际三年级水平的作文中，可以这样简化：

可爱的小白兔

在一个阳光明媚的下午，我想起了我的小白兔，它是我去年生日时妈妈送给我的礼物，我非常喜欢它。

小白兔的毛洁白如雪，眼睛红红的，像两颗宝石，它的耳朵长长的，总是竖立着，好像时刻在听周围的声音，每当有风吹草动，它就会立刻竖起耳朵，警惕地四处张望，特别逗人。

小白兔喜欢吃胡萝卜和青菜，每次我给它喂食时，它都会兴奋地跳过来，用前爪紧紧地抱住食物，津津有味地啃起来，看着它那满足的样子，我的心里也充满了快乐。

除了吃，小白兔还特别喜欢玩耍，我会把它从笼子里放出来，在院子里和它一起玩，它会在草地上欢快地跳跃，追逐蝴蝶，啃着青草，自由自在的样子让人看了都忍不住心生欢喜。

养小白兔让我学会了责任和爱的道理，我要用心照顾它，给它一个干净舒适的生活环境，虽然有时候照顾它有些辛苦，但看到它健康快乐地成长，我觉得所有的付出都是值得的。

小白兔不仅是我的宠物，更是我的朋友，它陪伴我度过了许多快乐的时光，也教会了我很多宝贵的人生哲理，我相信，我们会继续携手前行，共同创造更多美好的回忆。

这样的作文既符合三年级学生的写作水平，又能够清晰地表达出对小白兔的喜爱和养宠物的感受。