我学会了做饭

在一个阳光明媚的周末早晨，我从甜蜜的梦中醒来，发现家里静悄悄的，我揉揉眼睛，看了看墙上的钟表，已经快到中午了，平时这个时候，妈妈总是忙着在厨房里准备美味的午餐，但今天她却不在，我轻轻地走到客厅，发现茶几上有一张纸条，上面写着：“宝贝，妈妈今天有点事情要处理，可能要晚一点回家，你自己找点东西吃吧。”

看着纸条，我心里突然涌起了一个念头：不如，今天我来试着做一顿饭吧！虽然我才四年级，但平时看妈妈做饭也看了不少次，应该可以尝试一下，想到这里，我兴奋地跑回房间，换上了我最喜欢的围裙，感觉自己就像一个小厨师一样。

我决定从最简单的做起——煮面条，面条是妈妈教我做的第一道菜，虽然简单，但要做得好吃，还是需要一些技巧的，我走到厨房，打开橱柜，拿出了一包挂面，还有一些青菜和鸡蛋，我学着妈妈的样子，先在锅里倒上适量的水，然后打开煤气灶，蓝色的火苗立刻欢快地跳跃起来，舔舐着锅底。

我站在灶台前，耐心地等待着水烧开，这段时间里，我也没闲着，开始准备调料，我找来了一个小碗，在里面倒了一些酱油、醋，还撒了一点点盐和鸡精，用筷子搅拌均匀，这就是我的“秘制调料”，水终于开了，我小心翼翼地抓起一把面条，轻轻地放进锅里，面条一接触到热水，就立刻变得柔软起来，在水中欢快地翻滚。

趁着煮面条的间隙，我拿出一个小锅，倒上一点油，准备煎鸡蛋，这是我第一次煎鸡蛋，心里有点紧张，生怕油溅出来烫到自己，我轻轻地敲开鸡蛋，让蛋液缓缓流入锅中，只听“嗞啦”一声，鸡蛋在热油中迅速凝固，边缘泛起了一圈金黄，我用铲子轻轻翻动，不一会儿，两个香喷喷的煎蛋就做好了。

这时，面条也煮得差不多了，我用筷子夹起一根尝了尝，嗯，软硬适中，刚刚好，我用漏勺把面条捞出来，沥干水分，放进碗里，再把青菜放进去烫了一下，也捞了出来，我把煎好的鸡蛋放在面条上，淋上之前调好的调料，一碗色香味俱全的鸡蛋青菜面就大功告成了。

看着自己亲手做的面条，我心里充满了成就感，虽然只是一顿简单的午餐，但对于我来说，却是一次全新的尝试和挑战，我迫不及待地拿起筷子，大口大口地吃了起来，面条滑嫩爽口，青菜清脆可口，煎蛋外焦里嫩，每一口都让我陶醉其中，那一刻，我觉得自己仿佛真的成为了一个小厨师，能够用双手创造出美味的食物。

吃完饭后，我开始收拾厨房，洗碗、擦桌子、扫地……虽然有些累，但想到妈妈回来后看到这一切会多么惊喜，我就觉得一切都值得了，果然，当妈妈推开门，看到整洁的厨房和桌上那碗已经空了的面条碗时，她的眼睛里闪烁着惊喜和感动的光芒，她紧紧地抱住我，说：“宝贝，你真的长大了，妈妈好骄傲！”

那一刻，我的心里暖洋洋的，通过这次做饭的经历，我不仅学会了如何做出美味的面条，更重要的是，我学会了独立和自信，我明白了，只要勇于尝试，用心去做，即使是最简单的事情，也能带来意想不到的收获和快乐。

从那以后，我开始更加积极地参与到家务中来，学会了做更多的菜肴，每当家人品尝到我做的饭菜时，那满意的笑容和夸赞的话语，都让我感到无比的幸福和满足，我学会了做饭，不仅丰富了我的课余生活，更让我在成长的道路上迈出了坚实的一步，我相信，在未来的日子里，我会继续努力学习，不断进步，成为一个更加优秀、更加独立的人。